Hamburguesitas En Microondas

Batir en un bol el huevo con el vino, la sal y la pimienta, añadir la carne y la miga de pan y mezclar todo muy bien.
Hacer con las manos unas bolitas con la mezcla y aplastarlas para conseguir unas hamburguesas pequeñitas.

Calentar la bandeja de dorar 5 minutos en el microondas. Incorporar el aceite a la bandejar y colocar las hamburguesas en ella. Meter en el microondas y cocinar 1 minuto por cada lado y servir. Hay que tener en cuenta que el tiempo en el microondas puede variar de acuerdo a cada horno y el tamaño de las hamburguesas. Si se prefiere puedes freírlas en una sartén o hacerlas a la plancha.

Se pueden acompañar con bollitos pequeños de pan, mostaza, ketchup, mayonesa, etc.


Platillo tradicional gringo, ahora como aperitivo para ver el fútbol o lo que a cada quien le guste en la televisión.